在干燥的季节里,很多人都会感到喉咙不适,甚至出现咳嗽的症状。这时候,不妨试试用胖大海来泡一杯润肺止咳的甜饮。胖大海是一种常见的中药材,具有清热润肺、止咳化痰的功效,非常适合用来缓解咽喉不适。
材料准备:
- 胖大海 3-5颗
- 枸杞 一小把
- 冰糖 适量(根据个人口味调整)
- 清水 适量
制作步骤:
1. 泡发胖大海
首先将胖大海放入温水中浸泡约10分钟,让它慢慢膨胀开来。这样不仅可以帮助胖大海更好地释放其药效,还能让口感更加柔软。
2. 准备其他材料
在等待胖大海泡发的同时,可以将枸杞清洗干净备用。如果喜欢更甜一些的口感,可以根据自己的喜好加入适量的冰糖。
3. 煮制甜饮
将泡发好的胖大海连同水一起倒入锅中,加入清水(建议水量约为500毫升左右)。大火烧开后转小火慢煮约10分钟。接着加入枸杞和冰糖,继续煮上5分钟左右即可关火。
4. 享用美味
将煮好的甜饮倒入杯中,稍微冷却后就可以享用了。这道甜饮不仅味道清香甘甜,而且对嗓子非常友好,特别适合秋冬季节饮用。
小贴士:
- 如果想要增加风味,还可以加入少量菊花或金银花,这样不仅能提升口感,还能进一步增强清热解毒的效果。
- 对于糖尿病患者或者不喜甜食的人群,可以省略冰糖,只保留胖大海和枸杞的原味。
这道简单易做的胖大海甜饮,不仅能够帮助缓解喉咙干痒、咳嗽等症状,还是一款非常适合家庭日常保健的小饮品。快动手试试吧!