提到新年，很多人首先想到的是中国的春节，但如果我们讨论的是“国外”的新年，这个概念其实并不单一。不同国家和地区的新年日期各有差异，这主要与它们的历史文化背景以及所遵循的历法体系密切相关。

在西方世界，大部分国家采用公历（格里高利历），因此他们的新年通常是在每年的1月1日庆祝。例如美国、英国、法国、德国等国家，都会在这天举行各种活动，如跨年派对、烟花表演和音乐会等，以此迎接新年的到来。这种习俗可以追溯到罗马帝国时期，当时的凯撒大帝将1月1日定为一年的开始，后来经过教皇格里高利十三世改革后，形成了今天的公历系统。

然而，并非所有国家都以1月1日作为新年。在亚洲的一些地区，尤其是受儒家文化影响较深的地方，比如韩国、越南等地，则更倾向于按照农历来计算新年的时间，也就是我们熟悉的春节。春节的具体日期每年都不固定，一般落在公历的1月底至2月中旬之间。春节期间，人们会进行祭祖、贴春联、放鞭炮等一系列传统仪式，表达对未来的美好祝愿。

此外，在伊斯兰教国家中，由于其宗教信仰的原因，新年依据的是伊斯兰历，也称希吉来历。这种历法是一种纯阴历，每年比公历少约11天，因此每年的伊斯兰新年在公历中的具体日期都会发生变化。对于穆斯林而言，这个节日被称为“伊斯兰新年”或“穆哈兰姆月首日”，虽然不像其他宗教节日那样热闹非凡，但它同样具有重要的象征意义。

还有一些特殊的案例，比如苏格兰的“除夕夜”（Hogmanay）。苏格兰人习惯于在12月31日晚上庆祝新年，而不是等到1月1日。这一传统源于中世纪时期的凯尔特文化，至今仍然保留着许多独特的习俗，如火炬游行、街头舞蹈等。

综上所述，“国外新年是哪一天”这个问题并没有一个固定的答案，它取决于具体的地理位置、文化习惯以及宗教信仰等因素。无论在哪一天庆祝，新年始终是一个充满希望与欢乐的日子，提醒着人们珍惜当下并展望未来。