【萍乡美食有哪些】萍乡，位于江西省西部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了自然风光和人文景观，萍乡的美食也颇具特色，融合了江西地方风味与本地传统，形成了独具一格的地方饮食文化。下面将为大家总结一些萍乡最具代表性的美食。
萍乡特色美食推荐
| 序号 | 美食名称 | 特点简介 |
| 1 | 萍乡炒粉 | 以米粉为主料，搭配鸡蛋、瘦肉、青菜等，口感爽滑，香气扑鼻，是当地早餐常见选择。 |
| 2 | 萍乡腊味 | 包括腊肉、腊肠、腊鱼等，选用优质猪肉或鱼类，经过腌制、熏烤而成，香味浓郁。 |
| 3 | 萍乡豆腐丸 | 用新鲜豆腐剁碎后加入调料制成，外酥里嫩，口感丰富，是家常菜中的经典。 |
| 4 | 萍乡荷包蛋 | 将鸡蛋打入碗中，加入肉末、葱花、辣椒等调味，蒸熟后味道鲜美，是当地人喜爱的小吃。 |
| 5 | 萍乡米果 | 一种用糯米制作的传统小吃，可煎、可煮、可炒，口感软糯，适合搭配酱料食用。 |
| 6 | 萍乡油炸粑粑 | 外皮酥脆，内里松软，有甜咸两种口味，是街头巷尾常见的小吃之一。 |
| 7 | 萍乡卤味 | 包括卤鸡、卤鸭、卤牛肉等，采用多种香料慢炖而成，味道醇厚，深受食客喜爱。 |
| 8 | 萍乡豆皮 | 用黄豆磨浆后制成薄片，可炒、可煮，口感独特，是当地特色素食之一。 |
| 9 | 萍乡擂茶 | 用茶叶、芝麻、花生、生姜等捣碎后加水冲泡，味道清香，具有驱寒解暑的功效。 |
| 10 | 萍乡糍粑 | 用糯米蒸熟后捶打成团，可煎、可炸，口感软糯，是节日和日常都受欢迎的食品。 |
这些美食不仅体现了萍乡人对食材的讲究，也展现了当地独特的烹饪技艺和饮食习惯。无论是本地居民还是外地游客，来到萍乡，都不应错过这些地道美味。如果你有机会去萍乡旅行，不妨亲自品尝一下这些充满烟火气的美食，感受这座城市的独特魅力。
