【干蒸紫薯的做法】干蒸紫薯是一道简单又健康的甜点，适合喜欢清淡口味的人群。它不仅保留了紫薯的天然甜味和营养成分，而且做法简单，非常适合家庭制作。以下是干蒸紫薯的详细做法总结。
一、
干蒸紫薯的主要原料是紫薯，通过蒸制的方式使其软糯香甜。制作过程中无需添加过多调味料，保持食材的原汁原味。适合早餐或下午茶时间食用，既健康又美味。
关键步骤包括：选择新鲜紫薯、清洗去皮、切块、蒸制时间控制等。根据个人口味，也可以在蒸制后加入少许蜂蜜或椰蓉增加风味。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 备注 |
| 1 | 选择新鲜紫薯 | 建议选用表皮光滑、无损伤的紫薯 |
| 2 | 清洗紫薯 | 用清水洗净表面泥土 |
| 3 | 去皮切块 | 去除外皮，切成大小均匀的小块（约2-3厘米） |
| 4 | 放入蒸锅 | 将紫薯块放入蒸锅中，加适量水 |
| 5 | 蒸制时间 | 大火蒸15-20分钟，至紫薯变软 |
| 6 | 检查熟度 | 用筷子轻轻戳一下，能轻松穿透即为熟透 |
| 7 | 出锅装盘 | 稍凉后即可食用，也可根据喜好撒上椰蓉或淋少许蜂蜜 |
三、小贴士
- 紫薯蒸的时间不宜过长，否则会变得太烂，影响口感。
- 若喜欢更甜的口味，可在蒸好后加入少量白糖或蜂蜜拌匀。
- 干蒸紫薯可作为主食或甜点，适合搭配豆浆或牛奶食用。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出香甜软糯的干蒸紫薯了。简单、健康、美味，值得一试！
