【多彩巧克力棒棒糖蛋糕的做法】这款“多彩巧克力棒棒糖蛋糕”是一款结合了传统蛋糕与现代甜点创意的美食，外观色彩缤纷、口感丰富，非常适合节日或聚会时制作。它不仅好看，而且味道层次分明，是孩子们和甜品爱好者的最爱。
下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（适用于6-8人份） |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 植物油（或融化的黄油） | 80克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 食用色素（多种颜色） | 根据需要添加 |
| 棒棒糖（巧克力味） | 8根（每根约5厘米长） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。 |
| 2 | 分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌至无干粉。 |
| 4 | 将面糊分成几份，分别加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。 |
| 5 | 准备一个模具（建议使用圆形或方形模具），在底部铺上烘焙纸。 |
| 6 | 将不同颜色的面糊交替倒入模具中，形成条纹或分层效果。 |
| 7 | 放入预热好的烤箱（170℃），烘烤约30分钟，用牙签插入中心，拔出无面糊即可。 |
| 8 | 蛋糕冷却后，将棒棒糖插入蛋糕表面，轻轻按压固定。 |
| 9 | 完成后可撒上糖粉或装饰一些巧克力碎，增加美感。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 面糊颜色控制 | 食用色素不宜过多，以免影响口感和颜色均匀度。 |
| 烘焙温度 | 不同烤箱温度可能略有差异，建议中途观察蛋糕状态。 |
| 棒棒糖选择 | 建议选择较硬的巧克力棒棒糖，便于插入蛋糕而不易融化。 |
| 蛋糕保存 | 制作完成后最好当天食用，若需保存，应密封冷藏。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款既美味又好看的“多彩巧克力棒棒糖蛋糕”。无论是作为下午茶点心还是节日礼物，都能让人眼前一亮。快来试试吧！
