【小女生饼干的做法】小女生饼干是一种外形可爱、口感酥脆的甜点，非常适合小朋友或喜欢可爱造型的人群。它不仅制作简单，而且可以根据个人喜好进行创意装饰，是家庭烘焙中的热门选择。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（约20块） |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 30毫升 |
| 香草精 | 1茶匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将黄油提前软化，加入糖粉搅拌至颜色变浅，呈蓬松状。 |
| 2 | 分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。 |
| 3 | 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。 |
| 4 | 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态，避免过度搅拌。 |
| 5 | 将面团放入冰箱冷藏30分钟，使面团更易操作。 |
| 6 | 取出面团，擀成约0.5厘米厚的薄片，用模具压出形状。 |
| 7 | 放入铺好烘焙纸的烤盘中，表面可刷一层蛋液或撒糖粒。 |
| 8 | 烤箱预热至170℃，烘烤12-15分钟，至边缘微黄即可。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 面团不宜过干 | 若太干可适量加少量牛奶调整。 |
| 烘烤时间根据烤箱调整 | 不同烤箱温度略有差异，注意观察上色情况。 |
| 装饰可自由发挥 | 可使用糖珠、巧克力豆等进行装饰，增加趣味性。 |
| 储存方式 | 完全冷却后密封保存，可在室温下存放3天左右。 |
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一款既美味又可爱的“小女生饼干”了。无论是作为下午茶点心，还是送给小朋友的小礼物，都是不错的选择。快来试试吧！
