【咸鸭蛋的热量是多少大卡】咸鸭蛋是一种常见的传统食品，尤其在亚洲地区广受欢迎。它不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值，但同时也因为盐分较高而受到关注。对于关心饮食健康的人群来说，了解咸鸭蛋的热量和营养成分是非常有必要的。
咸鸭蛋的热量主要来源于其脂肪和蛋白质含量。一般来说，一个中等大小的咸鸭蛋（约50克）的热量大约在100-120大卡之间，具体数值会因制作工艺、腌制时间以及是否添加其他配料而有所差异。
为了更直观地展示咸鸭蛋的热量信息，以下是一份简明的总结表格：
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 140-160 大卡 |
| 蛋白质 | 10-12 克 |
| 脂肪 | 9-11 克 |
| 碳水化合物 | 1-2 克 |
| 钠 | 1200-1500 毫克 |
需要注意的是，咸鸭蛋的钠含量较高，主要是由于腌制过程中使用了大量的盐。因此，建议适量食用，尤其是高血压或心血管疾病患者应特别注意摄入量。
总的来说，咸鸭蛋虽然热量适中，但因其高盐分，不宜长期大量食用。合理搭配其他低盐食物，有助于保持均衡的饮食结构。
